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レシピ：recipe
牛肉赤身280g::쇠고기 살코기 280g :Lean beef 280g
ゴボウ280g:우엉 280g :Burdock 280g
人参１本：당근 1 개 :1 carrot
おろしにんにく大さじ１：다진 마늘 1 큰술 :1 tbsp grated garlic
砂糖小さじ3:설탕 3 작은 술 :3tsp sugar
牛肉ダシダ小さじ2:쇠고기 다시다 2 작은 술 :2 tsp beef dasida
醤油大さじ5:간장 5 큰술 :5 tbsp soy sauce
酒大さじ2:청주 2 큰술 :2 tbsp sake
味醂大さじ2:맛술 2 큰술 :2 tbsp mirin
胡麻油大さじ3:참기름 3 큰술 :3 tbsp sesame oil
炒り胡麻大さじ１：볶은 참깨 1 큰술 :1 tbsp roasted sesame seeds
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